Замороженные фрукты и овощи полезнее свежих — ученые

Замороженные фрукты и овощи полезнее свежих — ученые

Существует мнение о том, что замороженные овощи и фрукты не владеют такими полезными свойствами как их свежие аналоги. Оказалось, что вторые в действительности владеют не менее ярко выраженными полезными свойствами, однако при условии, что они съедены действительно свежими. Об этом сообщили ученые из Университета Джорджии в США. Ученые не выявили ощутимой разницы между свежими и замороженными продуктами.

Виктория Боня поведала о новом избраннике
4 февраля Виктория Боня официально подтвердила появившиеся до этого слухи о том, что их браку с Алексом Смерфитом пришел конец. По утверждению Виктории Бони, ей достался очень мудрый мужчина: «Вы даже не представляете себе, такой мудрости».

Американские научные сотрудники, которые учили отличия между замороженными и свежими овощами и фруктами узнали, что нет значимой разницы. Свежие продукты сохраняли 5 дней в морозильнике. Другими словами, полежав в холодильнике, растительные продукты теряют свои полезные свойства. Таким образом, овощи и фрукты из морозильника оказываются полезнее, чем те, которые полежали некоторое время в холодильнике.

За день боевики 22 раза обстреляли позиции сил АТО
На донецком направлении по украинским позициям боевики применили практически весь арсенал тяжелого вооружения. Из минометов калибра 120 мм обстреливали Гнутово, Павлополь, Лебединское и Талаковку.

Ученые измерили содержание витаминов, А и С, а еще количество фолиевой кислоты в брокколи, кукурузе, цветной капусте, горошке, фасоли, клубнике и чернике. Тогда можно сделать вывод, что время от времени замороженные овощи оказываются полезнее. Но сравнение замороженной продукции и той, что полежала в холодильнике, оказалось не в пользу последней.

Социальная сеть Instagram будет утаивать неприятный контент по требованию пользователей
Функция получила название «экран», который будет закрывать некоторые видео и фотоматериалы, неприемлемые для юзера. Такой механизм требует постоянного ввода кода, отправленного на устройство, при каждой попытке войти в аккаунт.

Ученые советуют при закупке фруктов и овощей в супермаркете обращать изначально внимание на дату расфасовки, так как полежавшие продукты уже не принесут желаемой пользы.

Все материалы onairnews.ru (тексты, фотографии, аудио, видео) могут свободно распространяться любыми способами без каких-либо ограничений по объёму и срокам при условии ссылки на источник. Никакого дополнительного согласования на перепечатку или иное воспроизведение не требуется.

Рекомендуем почитать